المكونات

 

بيض

 

2

 

زبادي

 

40 غراما

 

حليب

 

45 غراما

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85 غراما

 

 المواد 1 غرام من الملح 45 غرام من السكر 15 غرام زبدة

 نهج المادية كعكة على البخار 1

2 بيضة والسكر انضمام كل وعاء، والأبيض مع يد خلاط للفوز.

3 إضافة الزبادي والحليب وتخلط جيدا

4 منخول الدقيق كعكة، والملح، وإثارة

5 تذوب الزبدة في السائل، يسكب الخليط

6 مزيج

7 صب الخليط في القالب، وبعد المياه المفتوحة باخرة، قفص النار البخار لمدة خمس عشرة دقيقة، خمس عشرة دقيقة من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة إلى فتح الغطاء، والسماح لتبرد تجريد