مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

100 جرام

 

مسحوق اللوز

 

30 غ

 

سائل البيض

 

20 غ

 

مسحوق الخبز

 

2 جرام

 

صودا الخبز

 

1 غ

 

 إكسسوارات سكر ناعم حبيبات 50 جم زيت ذرة 50 جم شرائح لوز

 طريقة عمل رقائق اللوز اخلطي الدقيق مع صودا الخبز ومسحوق الخبز أولاً

2 المنخل مرة أخرى ، حتى يكون أكثر اتساقا

3 أضف السكر والزيت إلى الوعاء ، ثم أضف سائل البيض

4 قلبي جيدًا

5 اسكب الدقيق المنخل وأضف دقيق اللوز

6 يقلب جيدا مع ملعقة

7 عجينة مقلية

8 قسم إلى 16 جزءًا متساويًا مستديرًا ومسطحًا

9 ضع سائل البيض على السطح وضع بعض شرائح اللوز

10 سخن الفرن مسبقًا 180 درجة مسبقًا ، والطبقة الوسطى والسفلية ، واخبزه لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد الخبز ، تكون الكعكة أكثر نعومة وتحتاج إلى تبريدها