تخطي المحتوى المكونات
- ضلوع رقيقة كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- الرقبة الدجاج كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مملح طعم
- الهالوجين الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
2 البصل والزنجبيل والثوم جاهزة. -
3 عاء من الماء البارد، المغلي جميع المكونات مع أضاف الطبخ والنبيذ، والفلفل والزنجبيل عشر دقائق، إزالة وموقف غسيل. -
4 وعاء إلى معجون الفول الحلو وصلصة الصويا والسكر والفلفل، واليانسون والقرفة، والمسك، تسونغ Jiangsuan، إضافة الماء ليغلي. -
5 في الأضلاع والدجاج يطهى لمدة 10 دقائق. -
6 ثم تضاف الرقبة الدجاج، والنار ليغلي، ثم انخفاض الحرارة ويطهى حتى سولان، وإزالة الثوم والبصل والزنجبيل والتوابل مع الملح، وإيقاف الحرارة. -
7 بعد تمرغ المطبوخ في عموم لأكثر من 4 ساعات، لوحة إزالة.
