تخطي المحتوى المكونات
- الباذنجان المستدير A
- M الفلفل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- هو زيت السمسم كمية مناسبة
- MSG القليل
- سكر القليل
- خل كمية مناسبة
- الشعرية حار القليل
- حار المتوسط طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الباذنجان، مقشر! غسل جميع المكونات. -
2 الباذنجان، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وضعت باخرة والبخار لمدة عشر دقائق. -
3 البخار الممزقة والسماح لتبرد. -
4 زائد المسيل للدموع والفلفل والباذنجان والفلفل والأرز، والثوم. -
5 داخل وعاء صب زيت السمسم حرق سبعة أو ثمانية إلى حرارة، وفول الصويا والفلفل الأرز ذلك! الملح والخل وصلصة الصويا وزيت السمسم، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر وتخلط جيدا. -
6 وأخيرا، إضافة الكزبرة وتخلط جيدا لوحة. -
7 I مثل الطعام حار، ولذلك وضعت الفلفل الحار وأكثر من ذلك. -
8 FIG النهائي.
