- هلام الأبيض كمية مناسبة
- الكرز كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الكرز المملحة جاهزة.
- 2 الزهور سبل الحصول الكرز، وظهور بثور مفتوحة، وتغيير المياه قبالة الملح وسيطة.
- 3 إعداد قالب علبة الجليد.
- 4 الكرز في قالب، ثم يقلب في هلام السائل المطبوخة.
- بعد 5 التبريد السائل، كرة بلورية جميلة والانتهاء من ذلك.