الخطوة 1
وبما أنه من الصيف، وبالتالي فإن التحكم في درجة الحرارة السطحية في غاية الأهمية.
الخطوة 2
إضافة الطحين تكور السائل المبرد قبل إضافة الخميرة، وهذا النهج هو منع الكثير من الماء المثلج الخميرة واجهت النشاط تأثير الخميرة.
الخطوة 3
عندما حصلت على الوضع جاهزة محشوة، صفار البيض المملح كسرها الى جزيئات صغيرة، ألف جزيرة خلع الملابس في الأنابيب حقيبة.
الخطوة 4
المخمرة العجين.
خطوة 5
تنقسم إلى ثمانية أجزاء تقريب الركود 15 دقيقة
خطوة 6
بعد لفة من أسفل رأسا على عقب، ووضع صفار البيض ثم تقلص إلى الصنوبر حار والملابس ألف جزيرة. لفة بلطف صعودا من أعلى إلى أسفل
خطوة 7
في القالب.
الخطوة 8
في 32-35 . 85 نسبة الرطوبة إلى 1.5 أضعاف التخمير كبير
الخطوة 9
خدمة ثاني حالة جيدة
الخطوة 10
في مسخن الفرن. تحت النار 180 درجة، 190 درجة مضاءة، خبز 20-22 دقيقة
الخطوة 11
الخبز جيدا - كل القليل من الدهون لطيف
الخطوة 12
تجريد وضع على الفور الجافة مغلقة تماما بعد بارد على الانترنت
الخطوة 13
لا يمكن أن تساعد، يأكلون خبز.
