1. اصنع النودلز ، أضف 400 جرام من الدقيق ، 30 جرام من دقيق الذرة ، 5 جرام من الخميرة ، أضف الماء والطحين.
2. يعجن العجين بالتساوي ويتخمر لمدة 1 ساعة.
3. الوجه جاهز.
4. يعجن قرص العسل ويعجن العجين للاستخدام.
5. الحشوة: ضعي حشوة اللحم والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم المفروم والثوم.
6. إضافة محفظة الراعي.
7. أضف الملح ، السكر ، ثلاثة عشر نوعًا من البهارات ، مسحوق الفلفل ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، مسحوق الفلفل الأبيض ، زيت الفلفل ، البيض ، واخلطهم جيدًا.
8. حرك في اتجاه عقارب الساعة ، جاهز للحزم.
9. استيقظ وطرح العجين.
10. ضع الحشوة ، اضغط على الكعكة في دائرة ، اربطها وضغطها بشكل مسطح.
11. ضع الزيت في وعاء الخبز الكهربائي ، وضعه في الكعك ، غطي الغطاء واضغط على الكعك المسطح بشكل طبيعي.
12. اقلبها بعد دقيقتين ، تحكم في الحرارة ، لا تخبز.
13. اقلب المعكرونة مرتين ، وستكون المقلاة جاهزة عند الطهي.
