كعكة طبقة المعكرونة بنكهة الحليب - الطعام الصيني

طحين 300 جرام سكر أبيض 15 جرام خميرة طعام طعام خميرة 3 جرام بودرة خبز 3 جرام حليب نقي 200 مل كمية سمسم سوداء مناسبة طعام طعام سلطة زيت كمية
  • 1. امزج جميع المواد باستثناء الحليب

  • 2. أضف الحليب قليلاً ، وقلّب أثناء إضافته إلى صوف القطن

  • 3. يعجن في عجينة ناعمة وإثبات لمدة 30 دقيقة

  • 4. الدقيق المجفف

  • 5. دحرج إلى قطع كبيرة مستطيلة

  • 6. تطبيق طبقة من زيت السلطة

  • 7. أضعاف في ثلاث طيات

  • 8. ادهن زيت السلطة مرة أخرى

  • 9. طوى من طرف واحد

  • 10. اطرح ورش بذور السمسم الأسود

  • 11. حرارة الزيت تحت الكعكة فارغة

  • 12. يقلى حتى يصبح لونه ذهبي ويقلب ، ثم يطهى على كلا الجانبين بعد ذهبية

  • 13. قطع إلى قطع بعد التبريد