"مخلل الملفوف فاتح الشهية، والمراوح وعامة الناس هي الناس مثل المواد الغذائية، لذلك هو طعام لذيذ نسبيا." المكونات
- عدد المعجبين 80 غراما
- ملفوف مخلل 50 غراما
إكسسوارات
- ورطة كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الملفوف الصيني 3
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل 10
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع 1 مخلل الملفوف الصغيرة إلى قطع صغيرة، مخلل يميل قسم قطع من المتوسط، على شكل قلب سكين قطع الملفوف، المغلي في وعاء. البصل وقطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم في نهاية الذبح. -
2 يغلي الساخنة، في كمية من الزيوت النباتية وبضع حبات من سبعة تنضج الفلفل الخلفية إلى المقلية لبضع ثوان، وسكب في مخلل الملفوف تقلى دقيقتين، وضعت في صلصة الصويا (أقل) ويقلب جيدا. -
3 ومن ثم الى كمية الحساء غليان الماء، ويضاف الملح (QS) الحرص على عدم الملح. -
4 وضع الزنجبيل ومسحوق الفلفل والثوم في الخطوة الأولى من المشجعين، ثم حلج القطن على الحساء ومخلل الملفوف المشجعين يرش مع البصل الأخضر المفروم.
