المكونات

 

شمام

 

ل 320g

 

ضلوع رقيقة

 

510g

 

عش الغراب

 

95g و

 

 اكسسوارات كمية من الملح النبيذ

 البطيخ الأضلاع الفطر نهج حساء 1 المواد: البطيخ، الأضلاع (الماء المغلي سابقا)، عيش الغراب الطازج (تنظيف).

2 غسل البطيخ، مقشرة.

3 على متن قطع الموقف.

4 التي تم تنظيفها الفطر الطازج على متن قطع الموقف.

5 Cheuk جيدة الضلوع في طنجرة الضغط.

6 ثم إضافة بعض الماء، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ.

7 توج بعد 10 دقيقة بعد الغليان قبالة النار.

فتح الغطاء 8 يجيش حتى عدم وجود الغاز.

9 وفي وقت لاحق، والمشترك يغلي قطع البطيخ ويطهى لمدة 1 دقيقة.

10 ثم والمستعبدين المفروم الفطر الطازج يغلي، ويطهى حتى البطيخ قد حان لينة.

11 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح.

12 التوابل، وإثارة، وخدمتها.