مكونات

 

شاومى

 

70 غرامًا

 

الفطريات البيضاء

 

25 غ

 

 الملحقات: 40 غرام من السكر الصخري

 ممارسة عصيدة تريميلا الدخن 1 إعداد المكونات.

2 تريميلا منقوعة بالماء الدافئ.

3 إزالة عنيق وقطعها إلى زهور صغيرة.

4 ضع الكمية المناسبة من الماء في الوعاء وأضف الدخن المطهر.

5 أضف الفطر الأبيض.

6 النار تغلي وتتحول النار إلى حريق صغير.

7 قلبي العصيدة بشكل متكرر لجعل العصيدة أكثر عطرا بعد الطهي.

8 يطهى على نار خفيفة لحوالي 40 دقيقة ، ثم يصبح الفطر الأبيض طريًا ولزجًا ، ويتم طهي الدخن بالكامل ، وإضافة السكر الصخري.

9 يطهى حتى يذوب السكر الصخري ، يضاف الحضض.

10 يُطهى على نار خفيفة لمدة عشر دقائق قبل التقديم.