ودعا معا الكوكيز المواد القفاز مختلطة في العجين مع مخلب الدافئ
وضعت العجين في كيس من البلاستيك، وبعد ورقة لفة، وقطع الأكياس البلاستيكية قالب البسكويت الصحافة من نمط
يجب الحرص على عدم لفة سميكة جدا بسمك حوالي 0.3 سم
توج مع الخبز ورقة على صينية الخبز الكوكيز علاقة مع التحول في ورقة الخبز مع كمية مناسبة شوكة، ووضعها جانبا قدم ثقوب
يتم ضغط هذا القالب مع زهرة كوكي
جعل الكوكيز سخن الفرن إلى 160 درجة خبز الرياح
الهواء الفرن أسفل النار 160 درجة خبز 12 دقيقة أو سطح الأصفر ويمكن تعديل درجة حرارة الفرن مختلف مختلفة مناسب خبز البسكويت إلى السطح والسماح لتبرد قليلا الأصفر بعد هش جدا
جاف خبز على رفوف الهواء الجاف، مغلفات مختومة ويمكن وضعها في الشهر