الدجاج المشوي ولحم الخنزير المقطّع بنكهة السمك هو في الواقع طعم ، ويمكن تغيير المواد حسب الرغبة ، يمكنك وضع بعض قطع البطاطس الصغيرة ، كما يحب الأطفال تناول الطعام ، مثل الفلفل الحار و اقلي الفلفل الأحمر في صلصة الفلفل الحار وقلى الزيت الأحمر ، أطفالنا لا يأكلون الطعام الحار ، لذلك لم نضع القليل من الفلفل الحار! الطعم الحلو والمر ، الأطفال يحبون ذلك! صدر دجاج 1 قطعة زنجبيل 1 Zanthoxylum bungeanum 5 كبسولات ملح كمية معتدلة صلصة الصويا ملعقة النبيذ الطبخ ملعقة صغيرة نشاء 2 مغرفة خل 5 مغارف السكر 3 مغارف كاتشب 5 مغارف الفول السوداني المقلي الكمية الصحيحة خيار 1 فلفل رومي أصفر أخضر نصف كل منها جزرة 1
يتم تقطيع جميع المكونات إلى قطع صغيرة ، والجزر مسلوق ، ودجاج متبل بالنشا ، ونبيذ طبخ البيض
ينضج الدجاج في مقلاة ويوضع جانبا
يوضع الزيت في القدر والفلفل والفلفل الأخضر والأحمر ويقلى ، ويضاف كل المكونات ويقلب
عصير التوابل ، الخل ، السكر ، صلصة الصويا ، صلصة الطماطم ، قليل من الملح ، القليل من النشا ، نصف وعاء من الماء ويقلب جيدا
ثم ضع الصلصة في القدر واطهيها لفترة ، ثم يمكنك الخروج من القدر