الخطوة 1
غسل قطع الدجاج مفتوحة
الخطوة 2
خنزير بدوره المعدة داخل ديه الطحين والملح والخل الأبيض وفرك كرر ثلاث مرات، وغسلها
الخطوة 3
تحولت تباعا الداخل الى الخارج مع الطحين والملح والخل فرك تتكرر مرتين، وغسلها
الخطوة 4
البطون لحم الخنزير 15 دقيقة تمرغ الخمور والخل والملح وكمية المياه، وغسل واحتياطي مياه الصرف
خطوة 5
يرفع عن النار والماء إضافة، الزنجبيل البارد، ووضع الماء بلانش دجاجة كاملة لمدة 1-2 دقائق، وغسلها بالماء البارد، استنزاف المياه
خطوة 6
نصف الفلفل الأبيض والتواريخ حرض، الحضض، الصينية الزهور فطر اليرقة، الجنكة في المعدة خنزير، ثم يضاف الدجاج، وختم مع المسواك
خطوة 7
يرفع عن النار والماء إضافة المياه للمياه باردة و30ML الزنجبيل الخمور، ووضع النبيذ حرق 1-2 دقائق الدجاج أمعاء، خنزير المعدة لتشانغ بنغ جيدة، والتقطت
الخطوة 8
آخر وعاء، ووضع لحم الخنزير والدجاج البطن والزنجبيل في وعاء والماء إضافة وللتو لم أر الدجاج خنزير المعدة، إضافة الفلفل المتبقية نصف أبيض، أحمر التواريخ، الحضض، الصينية الزهور فطر اليرقة، الجنكة في الماء (بقية وأخرى نصف البيضاء الفلفل المفروم الاستيلاء الماء قليلا)
الخطوة 9
يغلي النار والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة، ونقل إلى الملح
الخطوة 10
الحساء أولا، ثم أخرجت وقطع إلى أجزاء من أمعاء الدجاج، صلصة الصويا نقطة، وقد أكل الحساء
الخطوة 11
A الحركات تجتاح البرد الخريف، وعاء من حساء الدجاج أمعاء الحارة المعدة
