الحليب الشيفون كعكة - الطعام الصيني

"هذه هي المرة الأولى كعكة الخبز العفن الشيفون مع 18 سم مدخنة، لم يكن يتوقع الشواء الأول هو جيد جدا، والأنسجة الحساسة للغاية، وتسلق بما فيه الكفاية العالية، أو وصفات بلدي التي تغيرت والحليب هناك الكثير للوضع، طالما أن الجانب الأصلي 50 غراما والبيض وبعض صغيرة، مع خمسة، فوضعت الدقيق 10 غراما من السكر لا تزيد، وطعم مجرد حق لنوع بلدي، وليس السوبر الحلو. " المكونات
  • طحين كعكة 80 غراما
  • بيض 5
إكسسوارات
  • حليب 77 غراما
  • سكر 40 غراما
  • زيت الذرة 40 غراما
  • حليب طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 المواد الخام جاهزة.
  • 2 الحليب وزيت الذرة، صفار البيض في وعاء كبير، وإثارة.
  • 3 منخول الدقيق كعكة، واثارة حتى لا العجين على نحو سلس، يصبح عجينة صفار البيض.
  • 4 أن يكون البروتين أكبر قبل اللعب مع مزبد البطيء؛
  • ثم أضاف 540 غرام من السكر في ثلاثة أجزاء، وخطوط تشكل يحدث ضرب سريع.
  • 6 وأخيرا، ضرب من الصعب الرطب الجاف دولة قريبة الجانب.
  • تحول 7 أخذ البروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض، ويخلط بشكل موحد، وليس دائرة.
  • تم سكب 8 كعكة العجين إلى البروتين المتبقية أثار أيضا؛
  • 9 تحولت مختلطة بشكل موحد، تذكر تحولت مختلطة من أسفل اليسار في قاع الحوض حتى صفار البيض.
  • القالب 10 ثم هو مقلوب، وقسائم من اثنين من الصدمات الخفيفة الهواء فقاعة كبيرة في الخليط كعكة.
  • 11 مسخن الفرن إلى 160 درجة 10 دقيقة في وقت مبكر، في كعكة طبقة قبل الأخيرة، خبز 40 دقيقة، وإزالة الكعكة المخبوزة حقا وضع على الطاولة في اثنين من الصدمة.
  • 12 وبعد ذلك على الفور والسماح تهدئة الصاعد، لتبرد تماما بعد تجريد!
  • FIG 13 انتهى
  • FIG 14 انتهى
  • FIG 15 انتهى
  • FIG 16 انتهى