"هذا فعل طعم بروليه كثيفة جدا، بعد ختم احباط الألوان أكثر جمالا!" المكونات
- كريم الجلد 320ml
- صفار البيض 4
- حبيبات السكر 45 غراما
إكسسوارات
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 إعداد جميع المواد.
- 2 الجلد كريم على نار متوسطة حتى تبدأ فقاعات صغيرة لاتخاذ المحيط، بعيدا عن النار.
- 3 السكر وصفار البيض و1-2 دقائق مع التحريك، يثخن الضحلة.
- 4 تم سكب كريم الجلد في أجزاء صغيرة المايونيز، وإثارة.
- 5 صب كوب خبز، إضافة أكثر من نصف عاء من الماء الساخن.
- 6 رقائق مختومة، في خبز الفرن 150 درجة لمدة 40 دقيقة.
- 7 السماح لتبرد، والغطاء الطازجة الفيلم، الثلاجة بين عشية وضحاها التبريد.
- 8 طبقة يرش السكر، الكرمل خبز مع البنادق.
- 9 مع ملعقة صغيرة تكسير الكرمل، الحلوى الكسترد بالإضافة الجليدية، سوبر لذيذ!
نصائح
الكرمل بروليه متعة: تكسير طبقة الكراميل باستخفاف مع ملعقة، "فوق" يسمع، وفتح رحلة لذيذة!