[] في العجين تم إضافة جميع المكونات ما عدا الماء لتحريك الخميرة وليس في اتصال مباشر مع الملح وسيطة.

يضاف الماء ويحرك مع عيدان تناول الطعام والماء ونصف دقيق للتأكد من ذلك، فإنه يعتمد على امتصاص الماء والدقيق تحديدا القرار، أقل ثم إضافة بعض الماء.

القواعد القديمة دلك لتسهيل حوض اليد ضوء بصري.

إضافة البني الطحين السكر 10g و تخلط جيدا، قطع من السكر البني سحقت. كمية من الدقيق، لا يتدفق السكر البني، وكأنه تيار من وضع أقل قليلا. ~

توجيه العجين إلى وكلاء فرعية صغيرة التكوير، استيقظ 15 دقيقة. كنت تقريبا حوالي 50G، قليلا. كيف محددة يمكن أن يكون هناك حد.

تسطيح الحزمة إلى السكر البني، قرصة مغلقة. يتعين علينا أن نحاول رأب دخل جيد، وإلا فإن السكر سوف تسرب.

تخمر العجين إلى 1.5 أضعاف النسبة أو أكبر 2 مرات.

المتداول دائرة، يمكنك البدء في ذات العلامات التجارية، ومحو طبقة رقيقة من وعاء الزيت، بانخفاض الصاعد عموم للمشاريع الصغيرة الملونة بلطف.

يمكنك أيضا استخدام الفرن تفحم، تبدو المشوي أفضل، لتغطية فوق أيضا الضغط على الورق عموم شحوم، و 180 درجة لمدة 20 دقيقة. الوقت الوحيد درجة الحرارة المرجعية، كل فرن هو مزاج مختلف. ولكن الفرن ليست كافية كبيرة لا ينصح ليخبز في الفرن، وليس جيدة كما وصفت بسرعة.