قشر جذور اللوتس الجميلة ، رتبها بعناية وانقعها في الماء لتجنب الأكسدة وجعل جذر اللوتس أكثر هشاشة! (يحب الأشخاص ترتيبها بعناية ، بحيث يكون اللحم الذي يتم وضعه في المستقبل أكثر ملاءمة ، وتجنب جذور اللوتس لكعكة اللوتس التي تختلف اختلافًا كبيرًا في الحجم ، وهي ليست جميلة لصنعها ~ بالطبع ، أولئك الذين لا يهتمون لا يمانعون في ذلك ~)

ضع لحم الخنزير في وعاء كبير (سيتم تجميد لحم الخنزير الذي اشتريته أولاً ثم أخذه ، ويمكن أيضًا قتل بعض البكتيريا تحت التجمد ، إذا كنت لا تمانع ، يمكنك أيضًا إعادة شرائه واستخدامه مباشرة)

أضف نبيذ الطبخ ، الزنجبيل المفروم ، البصل الأخضر ، البهارات ، البودرة الحارة ، الفلفل الأبيض ، الملح ، السكر والبيض إلى لحم الخنزير! اتبع اتجاه واحد ~

قلبي جيدًا وضعيه جانبًا للاستيقاظ

امزج الخليط والدقيق والمقاطعات والبيض والبهارات والماء. وأود أن أضيف بعض النكهة إلى الخليط. إذا لم تعجبك ، فلن تحتاج إلى إضافته. ضعي الخليط وضعيه جانبًا للاستيقاظ

أضف اللحم إلى جذور اللوتس ، ويجب أن يكون هناك أيضًا لحم في ثقوب جذر اللوتس ، ولكن لا تبرزه ~ لأن جذور اللوتس الخاصة بي مرتبة ، لا داعي للقلق بشأن عدم تناسق جذور اللوتس! بعد الانتهاء من كل ذلك ، يمكنك لف الخليط الآن وقليه في درجة حرارة متوسطة منخفضة.

هذه هي المرة الأولى التي أقوم فيها بقليها جميعًا ، أهم شيء هو تشكيل الخليط خارج كعكة اللوتس وتحضير اللحم في غضون 3 دقائق تقريبًا. لم آكله على الفور ، لذلك عندما كان الجو باردًا ، أضعه في المجمد لتجميده! في كل مرة آكلها ، فقط أخرج الحرارة المتوسطة المنخفضة واقليها باللون الذهبي - مريحة للغاية! على الفور تريد أن تأكل ، فقط تقلى في المقلاة حتى تصبح ذهبية!