الفحم مادلين - الطعام الصيني

مادلين كعكة السمين، مع انتفاخ البطن مثير، المعروف أيضا باسم كعكة شل، الشهير على الطراز الفرنسي الحلوى الصغيرة. في الكاتب الفرنسي الكبير ذكرى مارسيل بروست من الأعمال المشهورة الأمور الماضي [في]: اختار البطل حتى قطعة مادلين، اندلعت قطعة صغيرة، وانخفض في الشاي، جنبا إلى جنب مع انتشار طعم في الفم، وأشار إلى تجربة الحياة، مدلينس أصبح مرادفا الذكريات الثمينة ...... التي أدلى بها اليوم أنا مسحوق الفحم مادلين، وانخفض في الورود البيضاء مرشوش عليه ذكي الغلاف الجوي، أكثر رومانسية، لأن كعكة النفط الثقيل ينتمي إلى مادلين، وبالتالي فإن إضافة عصير الليمون الطازج، عطر جديد ... مسحوق المدمجة مدلينس الفحم، يان بسيط له قيمة، عطر ناعم لذيذ ...... بيض 1 زبدة 50 غراما طحين كعكة 60 غراما حبيبات السكر 50 غراما مسحوق الفحم (أو مسحوق الخميرة الحمراء أو مسحوق الشاي الأخضر) 2.5 غرام مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 2 ز عصير الليمون الطازج 10 غراما جاف روز (الصالحة للأكل) عدة من قبيل الصدفة أو اللبن الأبيض القديم 20 غراما أو اللبن القديم (سميك) مبلغ
  • مادلين الكربون الأسود على استعداد للقيام بكل المكونات: بتلات الورد المجفف انهارت باليد (لا زهرة) الغيار!

  • البيض كله وخليط السكر، و 10 غراما من عصير الليمون الطازج، ضخ السكر في الذوبان مع التحريك بواسطة التحريك اليد تذكر ان لا تمر

  • انخفاض مسحوق، مسحوق الفحم، ومسحوق الخبز وفرزت

  • إضافة خطوة جيدة دقيق منخول "2" وأثار حتى دولة ناعمة

  • ذابت الزبدة ماء، إضافة الخليط عندما الحارة، والاستمرار في تحويل حتى مزيج حتى تصبح ناعمة

  • واتهم الخليط مع التحريك في حقيبة الأنابيب في الثلاجة لمدة 1 ساعة

  • الافراج عن القالب معجون انتشار بالتساوي على العجين من الثلاجة تحسنت إلى حالة السيال (ما يقرب من 10 دقيقة)، للضغط في القالب الكامل ثمانية! هذه الصورة عن طريق الخطأ حذف في المرة القادمة لتعويض الوقت

  • سخن الفرن إلى 170 درجة بشكل جيد في الوسط وأسفل النار، وخبز 15-17 دقيقة، وخرج تجريد الساخنة، ووضع الجافة رف التبريد والسماح لتبرد

  • البيضاء مقصورات الشوكولاته ماء مادلين انخفضت في صلصة الشوكولاته البيضاء، مع رش الورود المجففة المقطعة، معلقة على الرفوف من الشوكولاته عزز، القديم مغموسة في اللبن مع رش الورود المجففة! لذلك هذا هو على وشك أن تأكل، تريد حفظ بضعة أيام أو تراجع مع صلصة الشوكولاته البيضاء هو أفضل!