مادلين بنكهة البرتقال الشوكولاته - الطعام الصيني

البرتقال رائحة مغرية جدا ~ الحارة البرتقالي لدغة الفم عطرة عندما تكون مصحوبة طعم الشوكولاته ~ (أثنين) أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما مسحوق الكاكاو 10 غراما زبدة 90 غراما مسحوق الخبز 2 ز بيض 2 حبيبات السكر 70 غرام (10 غرام من الذي فصل لخلط قشر البرتقال، وإذا كان ذلك كذلك ناقص 10 غراما من السكر في الحلو) عصير البرتقال 10 غراما قشر البرتقال 1 رم (لا تقم بإضافة) 5 غرام إلى 10 غرام (على الكحول الوزن مثل 10) ملح البحر (لا تقم بإضافة) 2 ز
  • إعداد المواد ~

  • أن يحلق قشر البرتقال (لا يفرك الجزء الأبيض) 10 غرام من السكر الأبيض واثارة قشر البرتقال بديل، نصفين قطع البرتقال، قذف 10 غراما من عصير البرتقال، وأضاف الخمور 5 ~ 10 كه Langmu وضع الاستعداد.

  • إضافة البيض والسكر الأبيض وضربات حتى يذوب السكر، والبيض لزجة.

  • ينخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح (مع لن يتم إضافة أي زيادة) ويحرك حتى لا مسحوق

  • الزبدة في وعاء بإضافة مسحوق الكاكاو، وحريق صغير كله، وإثارة حتى ذابت الزبدة من النار. يجب التأكد من درجة حرارة منخفضة التحريك باستمرار! لا تغلي، ومسحوق الشوكولاته لصق يتعلق المر.

  • هو مثل هذا، وتبحث من الصعب بعض الشيء لوصف، ولكن عطرة جدا ~

  • يقلب تم صب الخليط في وأضيف في خطوتين، والروم، وعصير البرتقال وقشر البرتقال، وسوف يكون سوف تمييع الخليط القليل رشاقته بعد التبريد لمدة ساعة واحدة. بعد ساعة وفاة يتأهل الغبار، الخليط في كيس الأنابيب لضغط العفن 80 الكامل (بلدي ضغط أكثر) 80 خبز كامل سيبدو أفضل.

  • ليت الفرن على حرارة 180 درجة إلى 160 درجة النار الأوسط 17-20 دقيقة. فقاعات الهواء الاهتزاز قبل دخول الفرن.

  • حشد - على مقربة، والاهتزاز من الحرارة، والافراج عن القالب، وعندما والجافة لتدفئة في كيس مختوم تماما والبرد تتصلب في وقت لاحق، بعد واحدة الى الوراء الليل إلى النفط على ما يرام.