قطع الزبدة إلى قطع صغيرة.
تذوب عبر الماء.
ضع بيدين في الحوض.
أضف السكر وامزج جيدا.
أضف مسحوق الماتشا أو مسحوق الخميرة الحمراء. يقلب جيدا.
يضاف الروم ويخلط جيدا.
امزج مسحوق الخبز الدقيق الغلوتين بالتساوي.
ينخل في سائل البيض ويخلط جيدا.
أضف الزبدة المذابة في أجزاء.
صب في الكيس.
أغلقه وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
المس الزبدة في القالب.
اضغط الخليط المبرد في القالب ثماني مرات ممتلئة.
سخن الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة عند 170 درجة.
تم الإفراج عنه وإزالته.
تذوب الشوكولاتة البيضاء عبر الماء.
تزين بلورات الماء.
عدة قوالب
قذيفة عادية
قذيفة عميقة
رعاية مادلين
تعال إلى مجموعة كبيرة.