كل المكونات جاهزة
يقلب الدقيق في قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، ويجب الحرص على عدم تذوب الزبدة
في الحلو هريس البطاطا والملح والسكر
يعجن العجين، لمدة 15 دقيقة
بيتزا المتداول في أكياس بلاستيكية وضعها
فرشاة البيض، رش مع بذور السمسم، علما بأن طالما صفار!
سخن الفرن إلى 170 درجة في وقت مبكر، وضعت في المقلاة ومقطعة إلى شرائح
أسفل نار 170 درجة حوالي 25 دقيقة
بعد بارد، هش ولذيذ!