على طريقة الخلط واللحوم - الطعام الصيني

إلى المطبخ لديها أيضا غضون عام، أولا وقبل كل شيء أن أشكر لكم لرعاية والدعم، كما تم أشاد هذا العام العديد من أصدقائي، سأواصل بعض الوصفات مبلغ خافت، جئت إلى المطبخ الأول هو وصفة اللحم كعكة على هذه الوصفة هو بلدي معظم وصفات شعبية، ولكنها قد تكون وصفات في لخلط واللحوم فقط في تمرير، وسوف يكون هناك دائما صديق جديد سألني كيف ينبغي خلط اللحوم، وأنا اليوم طريقة الخلط وأناقش معكم هنا في اللحوم، وآمل أن تكونوا مثل ذلك. شطيرة اللحم (أو لحم الخنزير) 500 غرام بصل 20 غراما زنجبيل 20 غراما ماء 120 غرام ملح 8 ز (زيادة أو نقصان) MSG 10 غراما فلفل 1 ز ز -2 سكر 15 غراما صلصة الصويا 5 غرام -10 غراما صلصة المحار 5 ز زيت السمسم 10 غراما
  • كعكة العجين وصفة في وجهي هذا الرابط، يمكنك أيضا تبدو وكأنها، https: //www.xiachufang.com/recipe/100526621/

  • أولا علينا أن نستعد لحوم، وعادة ما تختار اللحوم شطيرة، واللحوم والدهون جدا بين ثمانية وعشرين وسبعة، إذا كنت تفعل كعكة النقية، التي هي نسبة من الدهون والاعتماد على ذلك، ولكن إذا أردنا أن نفعل مع مع اللحوم والخضروات، يمكنك اختيار 64 نسبة مئوية من لحم الخنزير، فطائر محشوة باللحم والخضروات لأن نسبة الدهون بكثير، وسوف تصبح الكعك حشو الجافة جدا، تشاي جدا، تؤثر تأثيرا خطيرا على الذوق، ولكن لا الكعك لحم الخنزير نقية ومن الممكن أيضا، قليلا القليل من الدهون. وذلك وفقا لما نحن محشوة الكعك، واختيار ما اللحوم.

  • نحن نريد لإعداد ماء الزنجبيل مرة أخرى، وهذا هو زوج واحد حرجة للغاية من اللحوم، وكنت إضافة البصل والزنجبيل وطاحونة الماء مع مكسورة، وليس لديه أصدقاء طاحونة، يمكنك استخدام الماء البارد والماء البارد أوه، والبصل وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل، غارقة في المياه، ويعطيه اليد إلى عصير Niechu، عدم استخدام الماء الساخن اه.

  • وكان العديد من أصدقائي هنا تسألني، لحن في اللحوم عند عدم إضافة البيض آه؟ تعال على ذلك؟ النبيذ زائد؟ أنا واحد من أجل المقبل.

  • وهناك صديق لي كان يفعل عندما اللحوم أود أن أضيف البيض، والشعور زيادة الاتساق ونكهة، لدينا لاستكشاف، وكما نعلم جميعا، وخصائص البيض هي الانتفاخ، ولكن الكثير من الانتفاخ، ثم أضافك الذهاب اللحوم والبيض توسع عند تعرضها للحرارة، والمشكلة ليست كبيرة الكعك، والفطائر أو أي شيء ولكن بسبب رقيقة، وهناك احتمال كبير Popi، ورطل من اللحم، لا يمكنك وضع خمس بيضات أليس كذلك؟ في معظم واحد، هذا واحد التوابل نكهة البيض ولكن ببساطة تغطي الذوق، وهذا هو السبب في نقطة الصينية من البيض حلوى القلب، تقلى جميع الخضروات في ذلك. في المباراة النهائية، أول قد يؤدي إلى حدوث سيئة، إلا أن الثانية لم ينتشر دورا كبيرا، ونحن جميعا النظر، أوه. (ليس تماما لا يمكن وضع، ونحن جميعا النظر)

  • هيا، فإنه يقول شيئا، والكثير من الأصدقاء أن ملعقة من زيت السلطة في اللحوم ريغا، ليست هناك حاجة آه، نحن في النهاية سوف يضع نفسه زيت السمسم، زيت السلطة، ثم قمت بإضافة سيؤدي إلى دهني جدا، كعكة يتم تحديد نفسها مقارنة اللحوم من الدهون، في الوقود، لدغة هو النفط حزمة المائي، والدهون أيضا، في حالة المواد القائمة على الوقود الخضروات المختارة، سواغ اللحوم، ويمكن زيادة هذه النقطة.

  • من حيث مسألة النبيذ، والكثير من الأصدقاء من أجل أفضل الظروف وإضافة ملعقة من النبيذ، الذي الخصائص علينا أن نفهم المشروبات والنبيذ حامضي نعلم جميعا، لكننا نعلم أن الخنزير هو المكونات الحمضية لا؟ في الطبخ الصيني، طبخ مريب عموما اختيار النبيذ، لأن النبيذ يأتي وعاء الساخنة، والكحول يتبخر تاركا رائحة الطعام، وأن الغذاء يجب أن تكون حلوة جدا. لكننا قضية البيضاء، مزيج اللحم الباردة، ونبيذ الأرز تضاف إلى قائمة لن تتبخر عند تسخينها، ملفوفة بإحكام في الجلد من الفناء سوف تنتج بعض الروائح الكريهة.

  • ويبدو أن كتبت الثلاثة المذكورة أعلاه، لدينا فهم القليل منها، في وقت نقل اللحوم طالما نضيف البصل ماء الزنجبيل بما فيه الكفاية مريب، وكما هو معروف نبات الزنجبيل كما MSG، لا أحب أن يأكل أصدقاء الزنجبيل، فإنها تستخدم المياه لضبط حشو. ألف رطل من اللحم للأكل حوالي 150 المياه، ونحن لا مضض حول مدى يجب أن تضاف إلى 100 غراما ويمكن أيضا،

  • الملح والسكر لأول مرة في اللحوم، وهنا، وأنا أريد أن أقول، طعم الأولى مع الملح هو نهاية هذا الشهر، أن المياه في شمال للعب نوع من حشو حشو، فهو بالتأكيد الملح الأول والملح الاسموزي لها دور في حالة من الملح في وقت سابق، وتناول المزيد من مشروع، شمال المعركة حشو المياه، وصلت نسب اللحوم الرهيبة من الماء 1-1 ؟؟؟؟؟؟ ما سبق وقدم للتو، مياهنا وليس ذلك بكثير.

  • صب كمية صغيرة من البصل ماء الزنجبيل والجلد اللحوم يجب ألا تصب الماء مرة واحدة، وأضيف إلى العصور الفرعية، وأضاف كل من المياه، واللحوم أكل ولا ماء، وأخيرا هناك دور تنفث الماء.

  • رؤية شكل من يدي حتى الآن؟ أصابع عازمة على تشكيل قوية لفتة مخالب الجدارة، والتي هي في التقليد من خلاط العمل، وبهذه الطريقة فقط يمكن الإصبع على اتصال مع مجموعة واسعة من اللحوم، وإثارة بسرعة أكبر. كما أن لاحظت الأمر، لمتابعة الاتجاه إلى الجلد يهدف إلى تمكين اللحوم لسحب وزنه، لاصق، المعكرونة الصينية وفقا لمختلف المنتجات جلد اللحوم، والكعك، الفطائر، واحتياجات الطبقة فطائر اللحم سحب وزنه، فإنه يجب أن يكون للجلد في اتجاه واحد، وبعض الكعكة، مثل الشعير، لأن رقيقة، واللحوم تحتاج إلى فوق اليسار، انقر على الحق الجلد، والتي هي بدورها كاملا لحوم تجنب واللحوم مرة واحدة على القوة، وحزمة في القشرة بعد لفة عندما الجلد من السهل كسر.

  • بعد الجلد لفترة من الوقت، رأينا، أساسا الماء يجف، واللحوم من دولة مختلفة، في كلمات بسيطة هو لزجة قليلا والأبيض.

  • التوابل وأضافت في هذه المرحلة وجزء من المياه واستمرت الضرب. بعد الماء قد امتص في، والشعور لزجة واللحم والجلد متعب لمواصلة إضافة الماء، يتم تكرار العملية المذكورة أعلاه حتى تم الانتهاء من إضافة الماء. كاملة مع الماء، والتقطت أيضا اللحوم، وفاز بقوة نحو وعاء عدة مرات، بحيث اللحوم لسحب وزنه بشكل كامل.

  • وأخيرا من اللحوم غير هذا الشكل، لا فضفاض، وهو ما يكفي لزجة جدا، ولون مختلف، ويتم اللحوم وفي الثلاجة لفترة من الوقت، يمكنك علب من الحلوى المفضلة لديك.