الخطوة 1
لحم الخروف والاستعداد الجليد.
الخطوة 2
أجاد البصل سكين المائل.
الخطوة 3
الطبخ وعاء في كمية من النفط، يمكن أن يكون أكثر قليلا من المعتاد، في درجة حرارة الزيت الساخن من حول من حوالي 5-6.
الخطوة 4
من الضأن في الغطاء الجليدي، بسرعة اثارة تنزلق فضفاضة، والنبيذ الطبخ.
خطوة 5
عندما بدأت قطع لحم الغنم لتكون بيضاء، يضاف البصل مواصلة ماهر إثارة بالتساوي.
خطوة 6
إضافة صلصة الصويا والسكر والملح ويقلب جيدا عموم. بعد يجب أن يخدم عموم الباردة والساخنة، وليس لذيذ.
