جمبري بصلصة الطماطم - الطعام الصيني

الروبيان نصف زيت بذور اللفت 100 مل مسحوق بطاطا حلوة 50 جرام ملح 2 جرام سكر 5 جرام طعام مع كاتشب 30 جم بيضة 1 طعام مع ثوم بصل بالزنجبيل كمية مناسبة من طعام الكزبرة 2 مع أرز 5 مل صلصة صويا 3 مل خل 3 مل طعام
  • 1. اغسل الروبيان ، أزل رأس الروبيان وذيل الروبيان (من الأفضل فتح الروبيان مرة أخرى ، استخدم السكر ، نبيذ الأرز ، صلصة الصويا ، الخل ، تتبل لمدة 20 دقيقة)

  • 2. خذ بيضة وكسرها ، لف الروبيان بسائل البيض

  • 3. صب 50 غم من مسحوق البطاطا الحلوة في وعاء ولفها بمسحوق البطاطا الحلوة

  • 4. بعد تغطية جميع الروبيان بسائل البيض ومسحوق البطاطا الحلوة ، ضعها على طبق وانتظر

  • 5. ارفع مقلاة الزيت ، صب زيت بذور اللفت ، أضف شرائح الزنجبيل ، الحرارة 90

  • 6. قلى الروبيان الملفوف حتى يصبح ذهبيا ، اقلبه

  • 7. ثوم مفروم ، يضاف معجون الطماطم والسكر

  • 8. أضف 100 مل من الماء المعدني وقلّب معجون الطماطم

  • 9. يسكب في القدر ويغير إلى درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقتين

  • 10. اجمع العصير على نار صغيرة ورش البصل الأخضر

  • 11. استخدم عيدان الأكل لوضع الروبيان على الطبق ، ثم يسكب العصير المتبقي في القدر على الروبيان

  • 12. تجميل الكزبرة ، هل هذا النوع من العمل يجذبك؟