اغسل فطائر الأرز في الماء المنقوع ، واغليها لمدة 3 إلى 5 دقائق ، ثم اغمرها في الماء البارد للاستخدام

اختر بطن لحم الخنزير جيدًا وانقعه طوال الليل ، حوالي 40 جرامًا للقطعة (كبير جدًا)

تم نقع المحار بين عشية وضحاها ، وبعد نقع الفطر ، تم تتبيله مثل بطن لحم الخنزير ، وتم تقطيع النقانق إلى حوالي عشر قطع ، وإضافة صفار البيض المملح مع القليل من الخمور.

يغسل الأرز الدبق ويخلط في التوابل

اخلطي الفطر والفول السوداني مع الأرز

قطعتين من فطائر الأرز ، حفنة من الأرز ، قطعة من اللحم ، صفار البيض المملح ، الإسكالوب ، قطعة من النقانق ، الكستناء ، العديد من المواد الخام ، حجم الزلابية كبير نسبيًا أيضًا!

في القدر ، يجب أن يكون الماء أعلى من الزلابية ، ويتم طهي القدر العادي لمدة ثلاث ساعات ، ويجب أن يكون الوقت غلي الماء في المنتصف. اقلب الزلابية في المنتصف.

المتضخم ، "بيج ماك" الحقيقي

الكثير من المواد ، لذلك يتم إخفاء قطع كبيرة من اللحم بعد تقطيعها إلى نصفين ~ عدم الرؤية لا يعني عدم وجود