لذيذ وليس دهني [Quinoa zongzi]

في غمضة عين ، كان عامًا آخر من مهرجان Dragon Boat Festival ، فكر بشكل طبيعي في الزلابية ، الزلابية مصنوعة من مواد في كل مكان الفرق ، فطائر قوانغدونغ مثل صفار البيض المملح ، وفاصوليا مونج ، والفول السوداني ، واللحوم الدهنية ، والفطر ، وما إلى ذلك ، والتي يتم تعبئتها بشكل فضفاض. تحب البحرتان أن تحزم فطائر أرز الفاصوليا الحمراء ، فطائر الأرز القلوية بالماء القلوي وفطائر أرز اللحم ، وهي أكثر إحكاما. يتيح لك تناول الزلابية ، فقد تصمد وتتعب! لذلك عندما فكرت في إضافة الكينوا ، الكينوا هو غذاء رئيسي يحتوي على نسبة عالية من الدهون وخالية من الدهون والبروتينات ، طعم قنابل Q ، برائحة القمح الخاصة ، هناك أبيض ، أصفر ، أحمر وأسود في السوق ، غالبًا ما تظهر في الوجبات الرقيقة. هذه المرة اخترت الكينوا البيضاء الناعمة ، أضف أيضًا المذاق الغني لـ Qinzhou Xiaomi ، بالمناسبة ، قطف أوراق الزونجزي الطازجة أكثر عطورًا من أوراق زونجزي القديمة المجففة! الأرز الدبق 1000 غرام الكينوا 500 جرام شاومى 500 جرام بطن لحم الخنزير (لحم خالي من الدهون) 1000 غرام نكهة بصلة نصف زنجبيل 4-5 أقراص نبيذ الأرز 2-3 مغارف ملح الكمية الصحيحة السكر الكمية الصحيحة ثوم 3-4 بتلات مسحوق الفلفل الأسود الكمية الصحيحة

راقب المنشورات وانقع الأرز بالتناسب لمدة ساعتين ، لا حاجة للنقع طوال الليل! جميع التوابل في المنشور هي لحم الخنزير المقدد ، على الأقل 24 ساعة!

يمكنك أيضًا إضافة الحبوب الخشنة المفضلة لديك ، مثل حبات القمح والأرز الأسود الدبق وما إلى ذلك.

صب الماء الزائد في الأرز المنقوع ، أضف الكمية المناسبة من الملح وزيت الطعام (يمكن أن يكون الذرة وزيت الفول السوداني) ، صلصة الصويا ، اخلط جيدًا. يمكن للأشخاص ذوي الأذواق الثقيلة أن يضيفوا القليل من الدخان القديم ، فأنا أحب التوابل الخفيفة.