"في الواقع ، لم أصنع قلب الخنزير من قبل ، ولم أتناوله بعد قبل أيام قليلة ، قرأت صفحة الويب وقلت إنني أملك قلبًا. اشتريت قلب الخنازير وعدت. لم أتوقع مثل هذه المشكلة.. اقطع القلب وهناك العديد من الجلطات الدموية. أستخدم نصف فلفل الجرس ، إنه كثير ، اترك نصفه ، وكبد لحم الخنزير المقلي غدًا إن إضافة صلصة الجرجير تبدو ثقيلة للغاية ، لا تضفها إذا كنت تحبها بخفة ". مكونات
مستلزمات
- فلفل أخضر النصف
- فلفل اصفر النصف
- الفلفل الأحمر النصف
- فلفل الدخن واحد
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- معجون الفول ملعقة
- كزبرة المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل وقطع الزنجبيل والثوم -
2 حبة فلفل مقطع ، مكعبات بصل أخضر وبقدونس -
3 اغسل قلب الخنزير وقطعه ، اغسله بالدقيق أو الملح عدة مرات ثم اغسله -
4 أضف نبيذ الطهي وشرائح الزنجبيل لغلي قلب الخنزير ، وإزالة الدم والأسماك -
5 تصمد وغسل بالماء البارد -
6 وعاء ساخن صب الزيت والثوم الزنجبيل مقلي -
7 يضاف قلب لحم الخنزير يقلب -
8. بعد إضافة المقلاة للحظة ، أضف صلصة الجرجير ، في الواقع ، لم أكن أنوي إضافة صلصة الجرجير. -
9 أضيفي الفلفل الحلو بعد القلي ، أضيفي بعض نبيذ الطبخ حسب الذوق ، أضيفي نصف وعاء من الماء بعد القلي ، غطيه وحركي لمدة دقيقتين -
10 أضيفي الكزبرة والبصل والفلفل عندما يجف الماء بسرعة ، أضيفي القليل من الملح ، أضيفي القليل من صلصة الصويا النيئة ، قلبي بالتساوي على الطبق -
11 لذيذ جدا
