1. يتم خلط الأرز اللزج ، الفول ، الأرز الأحمر ، الفول السوداني والحبوب الخشنة الأخرى ونقعها لمدة 4 إلى 6 ساعات
2. أضيفي الخميرة والسكر الناعم إلى الدقيق واخلطيهما جيداً ، واسكبيها في ماء دافئ ودلكيها لتشكيل عجينة ناعمة ، ثم ضعيها في مكان دافئ وتخمري إلى 1.5 إلى 2 مرة.
3. خذ 50 إلى 60 جرامًا من العجين الأبيض المعجن وأضف مسحوق ماتشا للعجن لتشكيل عجينة خضراء ، والتي يتم تخميرها أيضًا إلى 1.5 إلى 2 مرة أكبر
4. تحضير حشو الزلابية عندما تتخمر العجينة ، قطع ثلاث طبقات من اللحم إلى مكعبات صغيرة ، أو استخدام بطن لحم الخنزير
5. صب الزيت المناسب في المقلاة وضعي بضع شرائح من زيت الزنجبيل الساخن
6. ثم يضاف السكر الصخري إلى القلي حتى يذوب ، إضافة بطن لحم الخنزير أو ثلاث طبقات من اللحم إلى لون الكراميل
7. ثم يضاف الأرز الدبق والحبوب الكاملة ويقلى لمدة من الوقت ، ثم يضاف كمية مناسبة من النبيذ الطبخ وصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل ليقلب بالتساوي.
8. ثم البخار لمدة 30 دقيقة أو طهيها في طنجرة الأرز واتركها تبرد (لا حاجة للطهي حتى تنضج بالكامل ، لأنها ستطهى على البخار في كعكة على البخار)
9. ثم قسم العجين الأبيض إلى 25 أو 30 جرام لكل منها.
10. قم بتحميل الأرز الدبق بالحبوب المتنوعة بعد التبريد
11. ثم ابدأ باللف على شكل الزلابية ، ثم قم بطيها من الأسفل
12. ثم طوى من الجانبين
13. جعلها تبدو مثل الزلابية المثلث
14. جميع العمليات التجميلية البسيطة والمعبأة
15. قسم عجينة الماتشا إلى 10 أجزاء متساوية ، كل منها حوالي 5 إلى 6 جرام ، ثم لفها في الزلابية البيضاوية
16. ثم استخدم مكشطة أو أي أداة يمكنها قطع الخطوط للضغط على الرقعة الخضراء خارج النسيج
17. ثم خذ قطعة من المعكرونة الخضراء ، واغمس القليل من الماء والصقها على العجين الأبيض 1/2 لتغطية زاوية واحدة
18. ثم خذ قطعة أخرى من الماء ولفها في زاوية أخرى ، كما هو موضح في الصورة.
19. ربط مرة أخرى بحبل القنب السميك ، وجعل الخدين بمسحوق الخميرة الحمراء
20. ثم ضعها في الباخرة لمدة 15 دقيقة أخرى ، وبعد اكتمال عملية الفحص ، يتم وضع الماء البارد في الوعاء ، وبعد غلي البخار على النار ، قم ببخه لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، أطفئ الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 3 دقائق
21. فقط أخرج ، ثم استخدم القلم الصباغ لرسم العين والفم ، هل هو لطيف ، هاها ~~
22. هاها ، قلت إنني كنت كعكة أو زلابية ^ _ ^
23. جميع الألوان والعطور
24. ثم تعال إلى وعاء من الحساء الشفاف ، سيكون من الأفضل
25- فاكهة اليوم ، الشمام. الفطور اليوم ، أرجو أن تتقبلوه ، هاهاها ~~
