(مع الفيديو) أوراق الموز قوانغدونغ البني الرمادي (فطائر الأرز القلوية) - الطعام الصيني

في المرة الأولى التي قمت فيها بتسجيل فيديو باستخدام هاتفي المحمول ، لم أكن أعرف ماذا أفعل إذا فعلت ذلك ، ولكن كان المطر ينزل بقارب تنين كبير جدًا في الخارج ، وكان الضوء لا يزال داكنًا عند تشغيل الأضواء ، لذا فإن التأثير ليس جيدًا ، يرجى أن يغفر لي! لكل مدينة وبلدة وقرية في قوانغدونغ طريقة زلابية مختلفة خاصة بها ومواد مختلفة وأذواق مختلفة ، لذلك لا يمكن تعميم "أسلوب الكانتونيز". والموز المنتج في قريتنا مصنوع تقليديًا من فطائر الأرز. بأوراق الموز اليوم هو اليوم الثاني من الشهر الخامس من التقويم القمري ، قالت حماتي ( ) للف بعض فطائر الأرز الرمادي ، وفي الليل لفاف فطائر الأرز المالح ، سأرسل أولاً فطائر الأرز الرمادي التي صنعتها. ملفوفة في الزلابية الرمادية البنية والمالحة يحب استخدام طرق التفاف مختلفة. الليلة سأقوم بتسجيل طريقة Xian Zong Wrap ، بشرط ألا تكون هناك أمطار غزيرة الليلة ، وإلا فلن أتمكن من الذهاب إلى منزل العم. فطائر الأرز الرمادية لا طعم لها تقليديًا ، وعند تناولها ، يتم تقديمها بقطعة من السكر وقطعة من السكر ، كما تتم إزالة بعض السكريات. قطعها إلى شرائح رفيعة وجففها لتصبح زلابية يمكن تخزينها لبضع سنوات. وهي أيضًا وجبة خفيفة لذيذة مع الفول السوداني والفاصوليا والبيض. إنها وجبة خفيفة لذيذة. عندما كنت طفلًا ، أحببت الطهي في الصباح عندما كنت في عطلة الصيف. ضع وعاء كبير. الآن بعد أن أصبح لدى كل شخص الكثير من الحيل ، يتم أيضًا تغطية فطائر الأرز الرمادي بحشوات مختلفة ، وأود أن أكل فطائر الأرز الأخضر. الأرز الدبق 3 كجم ورق الموز الكمية الصحيحة ماء قلوي 160 جرام خيط القطن الكمية الصحيحة
  • اغسل الأرز اللزج ، وقطر الماء ، وأضف الماء القلوي واخلط جيدًا ( قال أنه لن يكون هناك مشكلة في المدة بعد الخلط)

  • اغسل أوراق الموز وتمزيقها كما هو موضح في الصورة ، أوسع بقليل من كف اليد ، وقسم نصف أوراق الموز إلى قطعتين وتمزيقها إلى قطعتين صغيرتين. بعد غلي قدر من الماء ، أطفئ النار وضع أوراق الموز ، أخرجه بعد فترة ولا تنقعه ، يمكن استبدال أوراق الموز بأوراق بنية أخرى

  • مزق أوراق الموز في منتصف 3 دقائق (هذا ما كنت أفعله أثناء التصوير ، وكان هواي معاكسًا)

  • ضع قتالًا معًا ، ثم ضع قطعتين صغيرتين على جانبي الدلو

  • ضع ملعقة من الأرز

  • بالنسبة للحزمة التالية ، يرجى الاطلاع على الفيديو أعلاه ، حتى أنني لم أتناول ما فعلته الزوجة ، فقط استخدم هاتفك المحمول لتسجيله ، ضع الزلابية في وعاء عميق وصب الماء البارد ، الماء أعلى من الزلابية ، وضع بضع قطع من أوراق الموز في الأعلى ، وقم بغليها لمدة 4 أو 5 ساعات بعد الغليان. لا يهم إذا كان الوقت أطول ، قال هواي أنه سيكون بخير طعام جيد

  • قم بتحديث الصورة اليوم ، فطائر الأرز الرمادي و فطائر الأرز المملحة المحروقة بموقي فحم طوال الليل الليلة الماضية ، هذه فطائر الأرز الرمادي هل اللون جذاب؟