صب سكر الحليب، والخميرة، وإثارة واسمحوا الوقوف لمدة 5-10 دقائق. هذا النشاط يمكن تنشيط الخميرة.
آخر وعاء / وعاء، في الطحين والملح والتحريك.
تصب في الخطوة الدقيق خميرة اللبن 1
صب خليط البيض
إذا كانت الأسرة لديها محمصة الأحذية مباشرة فوق المواد في دلو خلط، واضغط على "السطوح والذات 'وظيفة 2، إذا كان هناك آلات كيتشنايد الطباخين وأيضا مباشرة من وظائف الطائرة على ما يرام. إن لم يكن ثم مواصلة البحث في دليل وجهه لأسفل. (العجن باليد العجين باليد ينصح الخطوات فائقة مفصل لكتابة خريطة إشارة من الملك). الخطوة 6-9 تتعلق إلى يد العجن.
وأثار بلطف بواسطة عيدان يد الطحين والسائل.
عندما يتم تشكيل العجين الدقيق إلى حد كبير أقل متناثرة الدقيق حوض جاف، ويمكن سكب العجينة يدويا.
في البداية العجين سوف تكون لينة ولزجة على وجه الخصوص، يمكن أن تطلى بكلتا يديه وفرك ببطء بعض الزيوت النباتية، والصبر. حوالي 10 دقيقة حتى يصبح العجين على نحو سلس وتدريجي، وإذا كان العجين هو بشع لينة جدا، إضافة القليل من الدقيق. بعد كل شيء، وجميع أنواع مختلفة امتصاص الماء والدقيق. نسبة للإشارة فقط.
ببطء يد مفتوحة تمتد العجين، والعجين لديه الفيلم يمكن أن تتشكل، ولكن تشكل سوى فيلم سميكة، ومن ثم سيتم سحب خارج الدولة، ويمكن أن يضاف إلى الزبدة. محمصة سكب هناك في الزبدة ثم اثنين "المساعدة الذاتية وجهه" بعد اثنين المساعدة الذاتية وجهه.
ثم يصبح العجين لزجة وبائسة مجموعة، لا تزال فرك المريض. الزبدة والعجين المعرفة الانصهار، العجينة يمكن تشكيلها والدولة من الفيلم نقل الضوء على ذلك.
ثم تم وضع العجين في وعاء
تغطية السطح بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي، دافئ مكان التخمير. أود أن عاء ملفوفة في قطعة قماش مبللة في الفرن، تم تعديل الفرن لحوالي 40 درجة التخمير.
حتى العجين الى حد كبير ضعف، وإزالة العجين.
المتسخة تقطيع والعجن أيدي الطحين جافة قليلا، وسوت على متن الطائرة، مع لفة دبوس المتداول خارج يتم الضغط على الغازات العجين قدر الإمكان.
بعد الغاز العادم من العجين إلى 16 أجزاء
كل واحد منهم فرك الجولة، وضعت بعناية في ورقة متجر شحوم أو رقائق الخبز طبق أو داخل عموم. يمكن قليلا في الفرن.
لآخر مرة التخمير. تغطية الطبقة السطحية عموم من الخام، مكان دافئ لتخمر.
بعد ذلك يمكن تسخين الفرن، 175 درجة صعودا وهبوطا النار.
تخمر العجين مرة أخرى لضعف كبيرة، أو قد عموم / عموم شغل أدناه.
المخمرة العجين في الطبقة السطحية رقيقة من السائل فرشاة بيضة كاملة.
ثم وضعها في ما بين الخبز والزبدة كتلة كل فجوة صغيرة.
مسحة بيضة الخير والزبدة والخبز في فرن مسخن والخبز حوالي 25 دقيقة، حتى يتم خبز لونها بنيا ذهبيا السطح.
بعد استخراج خبز خبز الصف حقيبة صغيرة، على متن الطائرة، في نهاية هذا الوقت لا تزال هناك العديد من عموم توضيح الزبدة والزبدة إزالة فرشاة صغيرة بشكل موحد على التوالي بكل من الحزم.
السماح لتبرد قليلا عليه في الحركة!
في ذلك لأن البيض والزبدة، سطح الخبز ذهبية لامعة، ومدخل خاص هش، داخل التنظيم غاية في الدقة، الناعمة الملمس خلاف صاخب للغاية من علب صغيرة على ما يرام. مضمونة لجعل لكم وقف ما لا يقل عن الفم، ونظرة على الطبق النهائي!
