"وداعا كعكة والشيفون والشيفون مماثلة، ولكن أكثر لينة وحساسة من وصفة طبية من فاي خوان" المكونات
- بيض 2، كل 70 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
إكسسوارات
- حبيبات السكر 40 غراما
- زيت الذرة 25 غراما
- حليب 35 غراما
- نكهة طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
2 بيضة صفار البيض ونقاط بيضاء نظيفة وخالية من الزيت والماء في حاويات اثنين، هناك نسبيا كبيرة قشرة البيضة من 70 غراما، حوالي 50 غراما مع ثلاث بيضات صغيرة -
3 دقيق منخول مرتين المنخفضة للالغلوتين، إضافة زيت الذرة والحليب -
وقد أثار الفيديو Z-4 حتى لا مسحوق -
تم إضافة 5 صفار البيض إلى الخليط خالية من الجسيمات أثار -
6 وإرسالها إلى ارتفاع السرعة مزبد بياض البيض، تمت إضافة السكر 3 في الرمال في البروتين، واصل قتل السريع (مضاءة سخن الفرن إلى 170 درجة تحت النار 155 درجة) -
7 إرسالها إلى رفع خفقت سحب مرنغ هوك القليل جليل على ذلك، ورغوة محايدة، دولة أقل صرامة، لسيده -
8 اتخذت بدورها الثالث بروتينات البيض مختلطة صفار البيض ومزيج -
98 ترجيع مرنغ المتبقية في، ومواصلة خلط مع قطع الطريق تحولت مزيج مختلط -
10 لديك مزيج كعكة العجين، دون حبيبات، ودفع غرامة، على نحو سلس، لا فقاعات تطفو -
تم صب 116 بوصة كعكة عموم كعكة الخليط في القالب السفلي من رفع العديد من الزلزال الأفقي، فقاعة الهواء الكبيرة داخل الصدمة -
تغذية مسخن الفرن لمدة 12 مضاءة النار 155 درجة بعد الخبز لمدة 10 دقيقة مع سكين حادة من الصليب في 170 درجة في كعكة البشرة، ثم اتجه إلى أسفل النار 150 درجة خبز 25 دقيقة -
بعد 13 صدر مباشرة بعد وقوع الزلزال رأسا على عقب، والتبريد تجريد
نصائح
1: الطحين والزيت إلى مزيج الحليب مختلطة طالما لا الجسيمات، ولكن لا يحرك حتى لا الإفراط في اللعب الأوتار. 2: لتحريك الخليط من الغرامة الخليط خالية من الجسيمات بعد إضافة البيض، يمكنك رسم Z حتى لا ضجة من الأوتار. 3: بروتين الجزئي إرسالها إلى الرطب الدولة الجافة، أي انسحبت بعد رفع خفقت هوك الصغيرة؛ 4: قبل الخبز في 170 درجة مضاءة النار 155 درجة بحيث سطح الكعكة هو القشرة المتجمدة، وصليب سكين، يمكن أن الكراك مشوي جميلة جدا، قد لا تكون انقسام مقسم الي مناطق كعكة دع 5: كعكة خبز بعد أن سقطت لربط حزام الأمان على الفور إلى أسفل، لأن الكعكة لينة جدا، من السهل جدا أن يتقلص أسفل
