[تيانجين] شظايا من اللحوم - الطعام الصيني

"طبق، ولكن عائلتي يأكلون عقود لذيذة، فمن طبق توقيع والده، وهذا سوف تفعل على مدى عقود، ومهرجان الربيع السنوي لزم الأمر، تفعل مثل الأطباق، بالإضافة إلى بهم دايتون تناول وجبة العشاء في المنزل، ويأكلون مع كل هيلانة، مهرجان الربيع هو الأكثر طعم لسنوات قطعة من الجبن من اللحوم، وتناول عدد قليل، والذي يختلف تماما عن لحم الخنزير مخلل ولحم الخنزير ممارسة [كونجك، هو الحد النكهة الأصلية للاللحوم، جدا، عطرة جدا، ولكن هذا ليس دهني. وعلى الرغم من ذهب الرجل العجوز الآن، ولكن زوجها مرت طبق، والذوق هو نفسه كما كان من قبل، فمن بيتي لسنوات عديدة الخضروات الإرث دون تغيير، لذيذ لمشاركتها مع الجميع، اليوم Baoma أنها تأخذ كلمة من المنزل الطهي لتبادل الحب من الأصدقاء الطعام، وأتمنى لكم جميعا سنة جديدة سعيدة، سعيدة وبصحة جيدة! " المكونات
  • جلد الخنزير 700 غرام
إكسسوارات
  • صلصة حلوة 3 ملاعق طعام
  • زنجبيل قطعة
  • البصل الأخضر الفقرة 1
  • الينسون 3
  • فلفل 10
  • النبيذ الطبخ 4 ملاعق كبيرة
  • ملح ملعقة نصف
  • صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
  • الكريستال السكر 11 (قد يكون السكر، حوالي 2 ملعقة طعام)
  • الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 تنقسم الى مجموعتين اللحوم، بحيث عملية جيدة
  • 2 البارد اللحوم ووك، إضافة 2 ملاعق كبيرة من النبيذ الطبخ، والزنجبيل أربعة يغلي النار، ويطهى لمدة 30 دقيقة
  • الأسماك 3، والمياه السيطرة، ويجف اللحم إلى الخارج لا يمكن أن نرى الماء، وبالتالي فإن الخطوة المقبلة ستكون للحد من الرش
  • إضافة 2 ملاعق كبيرة من الخضار عموم النفط 4، والجلد الصغيرة بلطف إلى الأسفل، المقلية جلد الخنزير لتتصلب، ذهبي (عندما المقلية يجب أن تستخدم غطاء على الأكثر، لا رش)
  • 5 اللحم المقلية لوضع لوحة ليس الهواء الساخن، وقطع في سمك ورقة من عيدان
  • يلقي 6 عاء كبير صلصة حلوة، وقطع اللحم والجلد كود أسفل وعاء
  • 7 على استعداد للانضمام إلى وعاء من التوابل
  • 8 البصل قطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل، رمز في وعاء، إضافة صلصة الصويا والملح والنبيذ الطبخ، والفلفل، واليانسون والسكر
  • 9 الماء المقطر قوه Lifang جيدة، علبة اللحم، وتغطي النار ليغلي، البخار 1 ساعة، للتحضير من وعاء كبير من طبق عميق، بانخفاض رأسا على عقب على رأس وخدمتها.
  • 10 خريطة المصنعة!
  • 11 خريطة المصنعة!

نصائح

1 هذه القطعة من اللحم يمكن للمرء أن يفعل اثنين من الأطباق والتخزين المجمد، والوقت لتناول الطعام على البخار من خلال عليه مباشرة، ومريحة جدا على البخار النفط 2 اللحوم في عملية الإنتاج بها، الأطفال رائحة غير دهني، لذيذ جدا 3 طبق مالح قليلا أن ما يسمى النكهة والمالح هو الحقيقة، فإنه ليس المالح دهني