"عندما قطعة القذرة، المطبخ المحلي شنغهاي في المأكولات التقليدية في عصر الحرمان المادي، كل بيت الدجاج الخاصة، ومن ثم حفل زفاف أو العطلات العائلية، مع ما كل بعد ذبح الدجاج الخاصة صفقة قذرة مع نظيفة، وعند إجراء القطع المقلية، ثمانية أصبح في طبق لذيذ مقلية، قبل السكان المحليين لا يأكلون الطعام حار، حتى يتم طهيها في مرق من شنقا جديدة في شكل حساء الأبيض I تحسن قليلا مع مخلل الطبخ والأطباق جعل لتذوق طعم مريب حتى أفضل ". المكونات
- قذر 500 غرام
- الفلفل الأخضر 50 غراما
- براعم الخيزران 100 غرام
إكسسوارات
- نفط 25 مل
- زنجبيل 10 غراما
- ورطة قليلا
- نبيذ الأرز 30 مل
- مقلية الندى العذبة 25 غراما
- الفلفل الأبيض قليلا
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 القذرة غسل -
2 إعداد صلصة -
3 القذرة عاء الأولى من الماء البارد، وبعد 15 مل من الماء المغلي اختار النبيذ -
4 القذرة شرائح ثم شطف مع المياه الجارية ومياه الصرف، والخيزران يطلق النار على ورقة فيلم أعد الفلفل -
5 مغلي فيلم براعم الخيزران بعد الماء في وعاء من الماء البارد التقطت -
6 ووك يصب الزيت والحرارة النفط 7 دقائق وإضافة نكهة الزنجبيل انفجار مخلل -
بعد 7 القذرة ثم سكب موحد يقلب النبيذ الطبخ -
8 تاريخ الطازجة الندى ضجة نكهة صلصة تحريك مقلية -
تم إضافة 9 البيضاء موحد الفلفل المقلي -
بعد آخر 10 الفلفل الأخضر وبراعم الخيزران سكب القلي عموم كسر flameout الصحة
نصائح
جديد الندى مالحة الطعم، لا زيادة بعد إضافة التوابل الأخرى مقلية، ويمكن استخدامها بدلا من صلصة الصويا
