1. اغسل السمك ، وقطع البصل وقطع الزنجبيل والثوم

2. إزالة خط السمك للقضاء على رائحة مريب

3. انتشرت بالتساوي مع النبيذ الطبخ والملح لمدة 10 دقائق

4. ضع البصل والزنجبيل والثوم في أسفل الطبق

5. ضعي السمك المتبل على الطبق ، وضع البصل والزنجبيل والثوم على الجسم والبطن

6. قم بغلي الماء وضع السمك فيه

7. بعد سبع دقائق من البخار ، أخرج طبق السمك ، اسكب الماء على البخار ، البصل الأخضر ، الزنجبيل والثوم ، ثم صب صلصة السمك على البخار ، وقم بالبخار لمدة دقيقتين

8. أضف زيت الطهي إلى الوعاء وسخنه

9. يرش البصل الأخضر المفروم وشرائح الثوم والفلفل على السمك المطهو على البخار ، ويصب زيت الطهي الساخن في الأعلى.