1. يتم الآن تنظيف الدنيس وتنظيفه ، بتقطيع 3 إلى 5 سكاكين على الأسماك.

2. افرد جسم السمك بقليل من نبيذ الطبخ والملح.

3. أجاد الزنجبيل والتمور الحمراء.

4. قم بغلي الباخرة ، وأضف الزنجبيل والعناب إلى السمك ، واسكب 20 جرامًا من الزيت ، وقم بالبخار لمدة 8 دقائق.

5. قطع البصل الأخضر أثناء تبخير السمك ، وقطع بعض البصل الأخضر المفروم مع البصل الأبيض.

6. اسلقي الزيت المتبقي بقليل من صلصة السمك على البخار.

7. أخرج الدنيس المطهو بالبخار ، وأخرج قطع الزنجبيل (غير المستخدمة) ، وأجزاء العناب (المحجوزة) ، وصب الشوربة.

8. ضع البصل الأخضر والعناب المبشور على السمك وصب الزيت المسلوق وصلصة السمك على البخار.

9. جاهز للأكل.