مكونات

جذور اللوتس

250 غ

فلفل حلو

80 جم

إكسسوارات زيت ، ملح ، زنجبيل ، ثوم ، بصل ، صلصة صويا ، طحين خام ، سكر أبيض ، تمب

جذور اللوتس المقلية مع شرائح صلصة الكركند 1 قطعة من لحم الخنزير منقوعة بالزيت والملح وصلصة الصويا والدقيق والسكر وما إلى ذلك مسبقًا ؛

2 قطع الفلفل إلى الحجم الصحيح والاحتياطي.

3 اغسل جذر اللوتس ، قشره ، وقطع القطع الصحيحة والصغيرة ؛

4 مقلاة زيت ساخن ، شرائح زنجبيل ، ثوم ، تمبح وعطرة ؛

5 ثم أضيفي شرائح اللحم واقليها حتى يتغير اللون

6 ثم صب قطع الفلفل الملونة وجذر اللوتس معًا وحركها جيدًا ؛ خلال هذه الفترة ، يمكنك إضافة القليل من الماء لتجنب المعجون.

7 بعد قطع جذور اللوتس ، يمكن تتبيلها بالملح ؛

8 أضف البصل الأخضر قبل التقديم!