الخطوة 1
إزالة الطازجة الأخطبوط زعانف، أعضاء البطن، البطن الفيلم الأسود يجب إزالة نظيفة، وشطف مع الماء البارد، واتخاذ الجزء الأوسط، مقطعة إلى أربع، (اشتريت رئيس الأخطبوط كبيرة نسبيا، وجديدة جدا، فقط إلى الجزء الأوسط، ويشمل الجزء المتبقي الرأس والذيل، مع Zhashu مقلاة، ثم يضاف الملفوف، والتوفو، وشرب الحساء، السمك المزدوجة)؛
الخطوة 2
تم إضافة قسم نظيفة الأخطبوط workup 1 ملعقة صغيرة من النبيذ والملح وقليل من الزنجبيل، ومنقع لمدة 20 دقيقة، وتعامل مع ورقة مطبخ الجاف الاستعداد المياه؛
الخطوة 3
وعاء في عموم النفط، في الأخطبوط، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار صغيرة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
الخطوة 4
Zaifan سطح آخر تقلى الجانب البني الذهبي، يحتوي على النسخة الاحتياطية.
خطوة 5
وضع وعاء آخر عموم النفط، الزنجبيل والثوم إلى قطع ومقلي مثمنة.
خطوة 6
ثم وضع قسم الأخطبوط المقلية، ونقل إلى صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والخل، وتصب الماء، والماء لا ينبغي أن أكثر من الأخطبوط، (الأخطبوط الملح أسماك المياه والملح المحتوية على نفسها، ولكن أيضا عندما الحفاظ عليها إضافة الملح أقل، وذلك عندما لم أكن الحساء إضافة الثانوية الملح)؛
خطوة 7
يغلي النار توج الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة، لتغيير صلصة النار دعوة DECAP، الحساء حتى لتصبح لزجة، لا تضع كله الحساء الجاف، وإجازة عصير المزيد من الأرز.
الخطوة 8
وعاء لوحة، ويرش البصل المفروم الأخضر والأحمر الديكور الفلفل الحبوب.
