تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الماء المغلي كمية مناسبة
- مملح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لتنظيف الكارب، وغسلها عدة مرات على جانبي كل ضربة في الأسماك. -
2 رش بالتساوي مع الملح. -
3 الزنجبيل إضافة، والثوم، والنبيذ الطبخ. -
رش 4 النشا الاستعداد بالتساوي على كلا الجانبين. -
5 وعاء يصب الزيت، إضافة الأسماك أن يكون عندما Qicheng الساخنة. -
6 وعاء تصب الزيت، إضافة الأسماك أن يكون عندما Qicheng الساخنة. -
يتم تسخين 7 قاعدة النفط، إضافة الفلفل واليانسون والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر تحريك العطر. -
8 إضافة النبيذ، وصلصة الصويا والخل والسكر ويقلب بالتساوي. -
9 جيان هاو السمك في وعاء. -
10 صب الماء المغلي. -
بعد 11 يغلي، تحويل ينضج الصغيرة لمدة 30-40 دقيقة. -
12 يطلق عليه اليوم.
