"الزوجة الأفضل أكل الباذنجان بطعم السمك". المكونات
توابل
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ورطة كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل اثنان
- ثوم أربعة
- الحلو والمر طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 الباذنجان المفروم.
- 2 السلط.
- 3 منقع لفترة من الوقت.
- 4 البصل المفروم، وعلى استعداد لاستخدامها لاحقا.
- 5 إعداد الفلفل الدخن.
- 6 الزنجبيل جاهزة والثوم.
- 7 الاسكواش في وعاء.
- 8 وضع مخلل.
- 9 مخلل قليل.
- مخلل 10 ملاعق من الماء.
- 11 السكر.
- وضع أكثر من 12 نقطة.
- 13 وضع الخل.
- 14 في صلصة الصويا.
- وضع أكثر من 15 نقطة.
- 16 وضع النبيذ.
- 17 ملاعق لزم الأمر.
- 18 الافراج! ! ! لا تتحدث هراء.
- 19 رش الفلفل.
- 20 صلصة الصويا.
- وأضافت 21 صلصة المحار.
- 22 لا الملح مرة أخرى.
- 23 بدون توقف المزيج.
- 24 مع الماء.
- 25 زائد.
- 26 متجر النشا.
- 27 مع الماء.
- 28 من الباذنجان ثم شطف.
- 29 المرضى، وغسل نظيفة.
- 30 قرصة! قرصة الصعبة.
- 31 تزدحم والمياه النظيفة.
- 32 صور، كل شيء جاهز، تبدأ صاخبة.
- 33 تصريف النفط.
- 34 تحت الباذنجان.
- 35 وضع الفلفل الدخن.
- 36 المقلية ناعمة لوضع التوابل.
- 37 السماح رشاقته.
- 38 وضع.
- 39 يقلى لمدة عدة أيام.