البيض المقلي الصف الأسماك - الطعام الصيني

"جثم من اللحوم الطازجة، والثمن هو قريب من الناس، وليس هناك أشواك الأسماك، لإزالة الأسماك طعنة في البطن لدغات يمكن الصف". المكونات
  • قاروس مقلم المادة [1] 600 غرام
  • عشب 200 غرام
  • خلع الملابس 50 غراما
  • بيض 2
  • بصل الفقرة 2
  • زنجبيل 1
إكسسوارات
  • ملح 4 ز
  • فلفل كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جثم ذبح حكم صافي مع رئيس سكين قطع.
  • 2 السمك إلى قطعتين، وإزالة العمود الفقري بطني العمود الفقري. يمكن السمك عظام الرأس والأسماك إضافة بعض الحساء التوفو في الحساء.
  • 3 ورقة في الأسماك الكبيرة.
  • 4 الأسماك إلى قطع من البصل لمدة 10 دقائق في الماء.
  • 5 استنزاف المياه، والأسماك رش بالتساوي مع الملح والفلفل، إلى النشا والنشا ملفوفة على كلا الجانبين.
  • 6 بيضات للضرب، ووضع الأسماك في.
  • 7 السماح الأسماك ملفوفة في طبقة من البيض.
  • 8 يغلي الساخنة، ورذاذ قليلا النفط، قطعة السمك المقلي في وعاء. [I استخدام مقلاة مع مقلاة غير لاصقة على أحسن وجه. ]
  • 9 درجة حرارة منخفضة جانبي يقلى لمدة 3 دقائق، حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  • 10 تقلى العشب القليل، وتقلص صلصة الطماطم أو سلطة مزيج خلع الملابس.

نصائح

عندما مغمورة في الزنجبيل أسماك المياه والليمون إذا، يمكن خفض إلى قسمين، مريب أفضل.