المكونات

 

بيض

 

2

 

الخبز والدقيق

 

250G

 

 الخميرة المخمرة المواد كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من السكر الأسمر والزبيب الحضض كمية الملح

 ممارسة المخمرة خبز الأرز 1 الخبز والدقيق إضافة كمية مناسبة من السكر البني، الأرز المخمر والخميرة والبيض والملح

2 ثم يضاف الأرز المخمرة، والبيض

3 وكمية المياه المضافة إلى العجين، وأضيف الزيت طريقة غارقة من الزبيب إلى مرحلة التوسع في العجن، والعجن المشملة شجرة

4 لتدفئة التخمير 2-3 مرات أكبر من الأصلي، ومن ثم تقسيمها، وتقريبه، في المقلاة، سمح للوقوف لمدة 40 دقيقة في مكان دافئ

5 سخن الفرن إلى 180 درجة، في الخبز الفرن 15 دقيقة