يتم كسر بيضة واحدة ، ويتم قطع التوفو إلى مكعبات طويلة.
لف البيض ، مغلف بالتساوي على كلا الجانبين
يُدهن بالزيت الساخن على الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون. لا تحتاج إلى الكثير من الزيت ، إذا كنت لا تحب القلي ، يمكنك قليه بالقليل من الزيت.
استخدم الملح الخام الحلو والحامض للتكيف مع مذاقك المفضل ، أضف بعض الماء وصب جلد الروبيان مباشرة في الوعاء ، ويلعب جلد الروبيان دور نكهة السمك. اغل الصلصة وصبها مباشرة على التوفو المقلي. (أحب أن أضع التوفو في القدر ولدي عناق حميم مع العصير ، لذا فإن التأثير ليس جيدًا ولكن كل قطعة من التوفو مغطاة بعصير سميك ، وهو أمر مرضٍ جدًا للأكل)
