1. مواد التحضير: حفنة من أوراق إسكدنيا ، وعاء من الفاصوليا العريضة المقشرة بالماء ولحم الخنزير المقدد والزنجبيل والثوم.

2. تتم إزالة أوراق إسكدنيا من السيقان والأوراق القديمة ، وتغسل وتوضع جانبا.

3. شرائح لحم الخنزير المقدد والزنجبيل والثوم.

4. ضعي الزيت في المقلاة والزنجبيل والثوم.

5. بعد أن تتماسك الزنجبيل والثوم ، تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد حتى الزيتية.

6. يضاف الفاصوليا العريضة ويقلى حتى يجف.

7. أضف كمية مناسبة من الماء الساخن لغلي الفاصوليا العريضة

8. بعد طهي الفاصوليا العريضة ومسحوقها ، أضف أوراق إسكدنيا واطهيها حتى تنضج أوراق إسكدنيا. أضف كمية مناسبة من الملح و MSG للموسم.