1. اغسل الأرز الدبق وانقعه لمدة 30 دقيقة.

2. اغسل زهور وأوراق الشجر.

3. خذ الكسرولة ، ضع الكمية المناسبة من الماء ، وضع زهور وأوراق إسكدنيا.

4. يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

5. إزالة الشوائب.

6. ضع الأرز اللزج وأضف بعض الزيت.

7. يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.

8. أضف بعض السكر الصخري.