"الخبز والزبدة هاس I حاول عدة مرات، والملمس الكثيف هو لينة جدا، مع رش مسحوق السكر بعد الرش، وجعل الخبز سطح مقدد قليلا، شرائح حرارة، هش داخل خارج لينة، والحليب كونغ تفيض. وصفة دون زبدة، أضيف الجلد كريم لجعل الخبز خبز لينة جدا مثل. أحب أن أكل الخبز لينة أن تجرب هذه الوصفة. " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
- حليب 100G
- حبيبات السكر 20G
- مسحوق السكر كمية مناسبة
إكسسوارات
- كريم الجلد 60G
- خميرة 4G
- ملح 2G
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
استخدام المواد الخام. -
جميع المكونات خلط 2 (لاحظ أن لتجنب الملح والخميرة)، سكب breadmaker. -
3 حدد "ووجه" البرنامج. -
4 يمكن استخلاصها يفرك قليلا في فيلم شفافة. -
5 ثم إغلاق التخمير دائرة إلى ضعف كبير. -
ينقسم 6 العجين المخمر إلى ثلاثة أجزاء متساوية، دائرة مغلقة اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. -
7 لفة العجين إلى البيضاوي، وهما باتجاه الوسط. -
8 أضعاف مرة أخرى اغلاق معسر. -
9 وضعت على الخبز ورقة 2 التخمير. -
10 إرسالها إلى أكثر من ضعف كبير البشرة الجافة قليلا، وما شابه ذلك، مع شفرة رسم ثلاثة معابر. سطح الخبز رش كمية صغيرة من الماء، غربال مسحوق السكر. -
11 سخن الفرن إلى 180 درجة، والمتوسطة، وتخبز لمدة 15-20 دقيقة. (I استخدام المنزل ACA / أمريكا الشمالية الكهربائية GT400 الفرن، يرجى إجراء التعديلات المناسبة وفقا لفرن الخاصة بهم.) -
بعد خبز 12، مشوي على شبكة الإنترنت والسماح لتبرد. (إذا كنت تريد لون فاتح، وهو في منتصف مغطاة بورق القصدير).
نصائح
إذا كنت ترغب في لون الضوء، في منتصف غطاء مع رقائق الألومنيوم.
