تخطي المحتوى المكونات
- Xianggan كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- لحم الخنزير الخاصرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 الخنزير الخاصرة، مقطعة إلى خيوط، والملح، والنبيذ، والفلفل الأبيض والمزيج. -
قطع 2 Xianggan إلى خيوط. -
3 فطر كسرها إلى قطع صغيرة، ويغسل. -
4 في الغليان وعاء ماء يغلي الساخنة، وإزالة واستنزاف. -
5 ووك يصب الزيت والبصل الأخضر والزنجبيل مقلي، إضافة لحم الخنزير زلة فضفاضة. -
6 في Xianggan ويقلب الفطر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
7 التوابل مع الملح، صب المرق نقطة أو الماء ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. -
8 صلصة النار قليلا، مزيج البصل رش.
