رول كيك بلوبيري - الطعام الصيني

مسحوق منخفض ، كمية مناسبة من البيض ، كمية مناسبة من سكر الطعام ، كمية مناسبة من زيت الطعام ، كمية مناسبة من الحليب ، كمية مناسبة من صلصة التوت ، الكمية المناسبة

1. افصلي بياض البيض وصفار البيض وضعيه في حوض عميق نظيف بدون ماء وزيت. أضيفي ثلث كمية السكر والزيت والحليب المحضرين إلى صفار البيض وقلبي جيدًا . . ثم يضاف قدر آخر من صفار البيض إلى 2/3 السكر الأبيض المحضر ويخفق بالمضرب حتى يتحول إلى رغوة صلبة.عند التقليب ، تظهر علامات مخضضة واضحة ~~~