1. اليقطين القديم مقشر ومبخر
2. طهي طين ضغط الكوسة ، أضيفي المسحوق العصامي ، ولينعيه ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ونودلز ، واستيقظ لمدة 15 دقيقة
3. دحرج العجينة مع معكرونة الاستيقاظ معًا ، واستخدم عيدان تناول الطعام لدفع القوام ، ولفه في اتجاه واحد
4. ضع الباخرة واستيقظ مرة أخرى لمدة 15 دقيقة