غسل الأضلاع، إضافة عاء الزنجبيل من الماء البارد ليغلي
شطف مع الماء بعد الغليان
يقلى مقلاة حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين تحت الأضلاع كميات أقل من النفط
إضافة السكر، وصلصة الصويا والخل وصلصة الطماطم. الماء هو بعد فوات الأوان الأضلاع.
مثل صلصة، ويخلط مع ما تبين
نقل إلى لوحة
رش مع بذور السمسم الأبيض